Eine der Kernkompetenzen unseres Berufs ist es, sich auf jeden einzelnen Gast einstellen zu können: auf die fröhlichen, die sympathischen, aber auch auf die gestressten und weniger freundlichen. Immer wieder gibt es auch besonders nette Begegnungen. Einmal ist mir ein Gast aufgefallen, der etwas verloren im Restaurant herumgestanden ist, da er das Selbstbedienungssystem nicht verstanden hat. Er sprach Spanisch und ich konnte ihm dank meiner Sprachkenntnisse weiterhelfen. Es stellte sich heraus, dass er Touristenführer ist. Ich erklärte ihm, wie er sich bei uns sein Essen individuell zusammenstellen kann. Doch dann war er plötzlich weg. Zehn Minuten später kam der Mann wieder – zusammen mit einer Gruppe von 50 Personen, um bei uns zu essen! Seither bringt der gleiche Guide immer wieder Gruppen ins Manora Restaurant in Genf.

Der Kundenkontakt ist eines der Dinge, die ich speziell mag an meiner Arbeit. Inspirierend finde ich auch, dass wir unsere Berufskenntnisse im Alltag voll einbringen können und immer wieder Neues entwickeln können. Bei Manor ist die Ausbildung wichtig, die man mitbringt. Ich schätze aber ganz besonders, dass ich hier beruflich weiterkommen kann. Ich habe als Mitarbeiter Bar-Café-Service angefangen und bin heute Assistant Gérant bei Appunto. Manor bietet viele praxisnahe interne Aus- und Weiterbildungen und Fachkurse an. Für mich ist es eine grosse Motivation für ein Unternehmen zu arbeiten, das die Bildung seiner Mitarbeitenden so stark fördert.

Ich arbeite bereits seit 2002 in der Manor Verteilzentrale in Möhlin. Hier habe ich auch meine Ausbildung zum Logistiker absolviert. Weil nach meiner Ausbildung alles gepasst hat, bin ich auch direkt geblieben. Speziell finde ich das gute Arbeitsklima, das bei uns herrscht. Familiär trifft es wirklich gut. Auch viele meiner Arbeitskolleginnen und -kollegen sind schon lange bei Manor.

Natürlich mag ich auch die Arbeit in einem lebhaften Umfeld. Ich finde, mein Job ist sehr abwechslungsreich. Es gibt immer wieder neue Herausforderungen. Besonders in Erinnerung bleibt uns allen wohl der erste Black Friday von Manor im November 2015. Nur gerade eine Woche davor hatten wir die Online-Kundenverarbeitung von einer externen Firma übernommen und bei uns integriert.

Das allein war schon ein grosses Projekt. Dann kam der Black Friday. Für den Tag gab es konkrete Forecasts, also Voraussagen, mit wie viel Kundenbestellungen wir rechnen konnten. Alles war entsprechend gut organisiert und aufgegleist. Wir waren bereit! Nur dass am Black Friday dann vier- bis fünfmal mehr Online-Bestellungen eingingen, als erwartet. Natürlich freuten wir uns am Umsatz, aber es war schon eine extreme Challenge. Wir haben das mit einem Sondereffort und viel Flexibilität mit Bravour gemeistert. Ein sehr spezieller, aber auch sehr erfreulicher erster Black Friday!

Ich war zwei Jahre bei Manor, als mein Arbeitsbereich neu strukturiert wurde. Das nahm ich zum Anlass, mir eine neue Herausforderung zu suchen. Doch eines war für mich klar: Ich wollte bei Manor bleiben. Ich habe sofort die Initiative ergriffen und mich Manor-intern nach offenen Positionen erkundigt. Nach mehreren Gesprächen in unterschiedlichen Abteilungen habe ich mich für die Stelle als Koordinatorin im Sourcing & Partnerschaften entschieden. Für mich eine neue Herausforderung in einem mir ganz unbekannten Bereich. Alles neu? Für mich kein Problem. Ich mag solche Challenges! Und man gab mir die Chance dazu.

Der einzige Haken an der Sache: Es war keine Kaderposition mehr, was auch eine Lohneinbusse bedeutete. Ich habe das gerne in Kauf genommen, denn die neue Stelle und das neue Team waren einfach genial! Ich hatte viele Freiheiten in meiner Arbeit. Dazu gehörte das Einkaufen von Kollektionen, verbunden mit Reisen nach Paris, Amsterdam oder Florenz. Nach zwei Jahren wurde auch dieser Bereich neu ausgerichtet. Inzwischen habe ich wieder eine Kaderposition – und nach wie vor ein tolles Team.

Zwei Sachen motivieren mich besonders bei meiner Arbeit bei Manora in Lausanne: Einmal, wenn sich zufriedene Kunden bedanken und ein positives Feedback geben. Und dann der Zusammenhalt unter den Arbeitskolleginnen und -kollegen. Wir helfen einander aus, jeder packt da an, wo es nötig ist. Wir haben alle das gleiche Ziel. Wir wollen unsere Gäste begeistern! Leider ist es im Alltag manchmal so, dass wir nicht jede einzelne Kundin, jeden einzelnen Kunden absolut glücklich machen können, auch wenn wir uns noch so sehr anstrengen.

Ab und zu muss man sogar ungerechtfertigte Kritik ertragen. Da ist es besonders wichtig, dass wir einander unterstützen und uns immer wieder anspornen, erst recht das Beste zu geben. Ich bin seit 2015 bei Manor und staune, dass in so kurzer Zeit aus Arbeitskollegen Freunde geworden sind. Lustig auch, dass ich Manor schon als Kind super fand. Die Blitzverkäufe in der damaligen «Placette» in Genf waren legendär! Schön, dass ich heute Teil der Manor-Familie sein kann.

Bei Manora haben wir das Ziel, unseren Gästen immer wieder Neuheiten zu bieten, intensive Momente voller Emotionen. Für mich ist es nach wie vor ein besonderes Vergnügen mitzuerleben, was zwischen einem Gast und dem Koch beim Live-Cooking an Kommunikation passiert! Das einzigartige Marktstand-Konzept bei Manora überzeugt mich absolut. Ich finde, Manor ist aber ebenso einzigartig in der Art und Weise, wie das Unternehmen seine Mitarbeitenden fördert. Es bietet die Chance, sein volles Potenzial zu entwickeln, ja, über sich hinauszuwachsen. Das habe ich in meiner Laufbahn bei Manor selber erlebt.

Für mich ist klar: Die Mitarbeitenden sind der Eckpfeiler eines Unternehmens. 80% des Erfolges hängt von ihnen ab. Das gilt auch bei Manor. Gerne hätte ich oft mehr Zeit, mich noch proaktiver für meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einzusetzen, gerade in der Ausbildung. Ich sehe den lohnendsten Teil meiner Arbeit in der Weitergabe von Wissen und die Entwicklung meiner Mitarbeitenden. Es macht mich wirklich stolz mitzuerleben, wie sich Teammitglieder auf jeder Karrierestufe entwickeln und wie sie weiterkommen. Ich setze alles daran und ich erwarte, dass sie mich übertreffen. Das ist meine schönste Belohnung!

Ich schätze Manor, weil man mich hier beruflich weiterkommen lässt. Man spürt, dass es nach wie vor ein familiengeführtes Unternehmen ist, wo die individuelle Entwicklung der Mitarbeitenden viel Bedeutung hat. Ich bin seit 2012 bei Manor. Ich habe als Mitarbeiter Bar-Café-Service angefangen und mich dann laufend weiterentwickelt. Heute bin ich stellvertretender Leiter bei Manor Food in Chavannes-de-Bogis.

Massgeblich weitergebracht hat mich das Junior Management Programm von Manor. Diese Ausbildung hat mir den Wechsel von der Gastronomie in den Bereich Food und damit einen Karrieresprung ermöglicht. Das JMP ist sehr fundiert und praxisnah. Das Gelernte hilft mir, meine vielfältigen Aufgaben gekonnt zu meistern. Ich kann als stellvertretender Supermarktleiter konkret Einfluss nehmen auf die Zahlen und Dinge bewegen. Das kommt mir sehr entgegen. Natürlich gehört auch eine gehörige Portion Flexibilität dazu, wenn Unvorhergesehenes die Planung durcheinanderbringt.

Ich pflege heute noch viele der Beziehungen, die ich während dem JMP zu Mitarbeitenden an anderen Standorten knüpfen konnte. Wir tauschen Erfahrungen aus und können so immer wieder voneinander profitieren. Für mich ist das Teil dieser familiären Atmosphäre bei Manor.

Am besten an meinem Beruf als Leiterin der Sanovit Drogerie bei Manor Basel gefällt mir die Vielseitigkeit und die Wertschätzung, die man von der Kundschaft erhält. Es freut mich, wenn wir unsere Kundinnen und Kunden mit unserer guten Beratung überraschen können. Viele erwarten das gar nicht in einem Warenhaus und sind positiv überrascht. Schön, wenn die Leute dann gerne wieder kommen und wir so einen treuen Kundenstamm aufbauen können. Es ist schon ein besonderes Highlight, wenn jemand nach einer Beratung zurück kommt, von einem Erfolgserlebnis berichtet und manchmal sogar etwas Süsses mitbringt.

Speziell an den Sanovit Drogerien ist, dass wir mit anderen Abteilungen im Warenhaus zusammenarbeiten können. Wir haben die einzigartige Gelegenheit, unsere Produkte nicht nur auf der eigenen Ladenfläche anzubieten, sondern Synergien mit dem Store zu nutzen. So präsentieren wir beispielsweise eine Auswahl an Sonnencremes bei der Bademode oder Insektenschutzmittel bei den Reiseartikeln. Ein Plus für alle Beteiligten!

Als Sektorenleiter Fisch Food bin ich für meine Kunden auch telefonisch erreichbar. Ein Kunde rief an und wollte wissen, ob wir aktuell frische Muscheln da hätten. Jawohl, hatten wir. Da er ein Spaghetti-Gericht plante, empfahl ich ihm unsere Vongole aus Italien und legte ihm 1.2 Kilo auf die Seite. Als der Kunde die Muscheln bei uns in der Filiale in Basel abholte, fragte er, wie ich denn Spaghetti alle Vongole zubereiten würde. Bei mir als waschechtem Italiener war er mit dieser Frage natürlich genau richtig! Ich gab ihm mein persönliches Lieblingsrezept weiter, das die Frau des Kunden exakt so nachkochte.

Offenbar waren beide vom Rezept und der Qualität der Vongole so begeistert, dass sie mir ein Bild mit dem Ergebnis und einen begeisterten Text mailten. Hier ein Auszug aus dem E-Mail: «Buongiorno, Herr Puglisi. Die Vongole vom letzten Samstag, die ich telefonisch reserviert hatte, waren perfekt. Sehr gute Qualität, praktisch alle sind aufgegangen! Foto: So sehen Spaghetti alle Vongole aus, wenn meine Frau sie zubereitet. Wir kommen gern wieder, herzlichen Dank.» Inzwischen zählt der Kunde zu unseren Stammkunden. Das ist doch Kundenbindung!

Kommunikation ist zentral für im Einkauf. Wir tauschen im Team Erfahrungen aus, sind in engem Kontakt mit den Manor Filialen und sprechen uns ab mit unseren Lieferanten. Ständig haben wir die Fühler ausgestreckt, um Trends frühzeitig zu erkennen. Ebenfalls wichtig sind Kreativität, Mut, neue Ideen, ein Gespür für den Markt und vor allem der Wille, die Kundinnen und Kunden immer wieder zu überraschen. Als Product Manager macht es mir am allermeisten Freude ein Produkt auf den Markt zu bringen, das die Kundschaft begeistert.

Wichtig für unseren Erfolg ist aber auch der Teamspirit. Wir sind wie eine Familie und man hat mich entsprechend herzlich aufgenommen. Besonders in hektischen Phasen verlieren wir nicht den Humor und unterstützen uns nach Kräften. Meine Vorgesetzten sind grosse Vorbilder für mich. Vom ersten Tag an haben sie mir die DNA von Manor, die Werte und Geschichte mit auf den Weg gegeben. Ich lerne von ihrer Arbeitshaltung, ihrer Leidenschaft und der Fähigkeit, die Mitarbeitenden zu motivieren und sie zu fördern. Ich bin sehr dankbar für das Vertrauen, das sie auch in mich setzen, für ihre Unterstützung und die Chance, bei Manor aufzusteigen.

Manor bietet engagierten Mitarbeitenden die Möglichkeit, Schritt für Schritt Karriere zu machen. Selber muss man dazu analytisches Denken, Organisationstalent und Offenheit mitbringen – Offenheit für die Kundschaft, die Mitarbeitenden und nicht zuletzt auch für andere Landessprachen und die unterschiedlichen Kulturen der Schweiz. Ich habe nach meinem Bachelor in Kommunikationswissenschaften und dem Master in Management den Weg zu Manor gefunden. An der Uni habe ich gelernt, Dinge methodisch anzugehen und aus verschiedenen Blickwinkeln zu beurteilen. Diese Skills kommen mir im Berufsalltag sehr entgegen. Ob als Trainee, Floor Managerin, Store Managerin oder jetzt als Store Director: Immer war es mir wichtig, von den Erfahrungen meiner Arbeitskolleginnen und Mitarbeiter zu lernen und auf ihre Meinung zu achten. Ich höre aktiv auf ihr Feedback, sei es positiv oder negativ. Mir ist es wichtig, das Personal so weit wie möglich an Entscheidungen zu beteiligen und gute Beziehungen über alle Stufen hinweg zu pflegen. Für unser positives Arbeitsklima spricht, dass wir auf so viele langjährige, treue und hoch motivierte Mitarbeitende zählen dürfen.

Auch die Meinung unserer Kundinnen und Kunden ist mir wichtig. Ein schlechtes Kundenfeedback gehört für mich nach wie vor mit zum Schlimmsten. Wir setzen alles daran, die Bedürfnisse unserer Kundschaft zu kennen, sie zu erfüllen und – sollte jemand nicht zufrieden sein – eine einvernehmliche Lösung zu finden.

Ich bin gerne Kunde bei Manor und ebenso gerne arbeite ich bei Manor. Als gelernter Raumausstattermeister bin ich im Aussendienst für Vorhang-Heimberatungen eingestiegen, leitete danach das Team der Innendekorateure Deutschschweiz und bin nun im Einkauf in meinem Fachgebiet «Vorhänge» Assistant Product Manager. Der Start am Hauptsitz war herausfordernd, aber jetzt fühle ich mich hier sehr wohl und schätze besonders den respektvollen Umgang im Team. Flache Hierarchien und kurze Wege ermöglichen es mir, meine 25 Jahre Berufserfahrung im Bereich Innendekoration einzubringen.

Im Einkauf und in der Produktentwicklung kann ich die Leidenschaft für meinen Beruf nutzen, um Sortimente zu strukturieren, zu entwickeln und zu optimieren. Besonders die abteilungsübergreifende Arbeit begeistert mich. Ich habe von Manor wirklich eine tolle Chance bekommen, als ich von Beratung, Verkauf und Montage intern zum Einkauf wechseln konnte. Dies ist nicht zuletzt dank der Unterstützung und Förderung durch Arbeitskolleginnen und -kollegen und meine Vorgesetzten gelungen. Ein weiterer wichtiger Schritt in die richtige Richtung.

Ich arbeite da, wo – so finde ich – Manor am schönsten ist. Als Floor Managerin bin ich zuständig für die Rayons Parfümerie, Bijouterie und Accessoires sowie für die Sanovit Drogerie. In meinem Job braucht man Eigeninitiative, Belastbarkeit, Offenheit und Leidenschaft für seine Produkte und den Verkauf. Flexibilität, Menschenkenntnis und eine Prise Humor helfen definitiv – sei das im Umgang mit unserer Kundschaft oder den Mitarbeitenden. Es ist doch genial, wenn man aus einem kritischen Kunden einen zufriedenen Kunden machen kann, der mit einem Lächeln das Geschäft verlässt. Ich finde, wir bei Manor haben hier eine besondere Stärke, nämlich unseren Kundinnen und Kunden kompetent, authentisch und persönlich zu begegnen.

Aktuell bin ich im Junior Management Program von Manor. Das Kaderprogramm fordert mich zeitlich neben meinem normalen Arbeitsalltag. Aber es fördert mich auch enorm, und ich lerne unter anderem mein eigenes Führungsverhalten zu hinterfragen und zu optimieren. Das ist sehr wertvoll für mich. Ich lerne, immer wieder über meinen eigenen Schatten zu springen und mich so zu entwickeln. Eine riesige Chance!

Was braucht es, um in meinem Beruf erfolgreich zu sein? Leidenschaft! Bei Manor leben wir Werte wie Qualität und Handwerkskunst. Die Arbeit vor den Kunden mit frischen Rohstoffen macht mich stolz. Früher arbeitete ich nachts in einem «Bäckerei-Labor», weit weg von der Öffentlichkeit. Dann kam ich als Konditor ins Manora Restaurant in Vevey und tauchte in eine komplett andere Welt ein! Heute bin ich für die Abteilung Backwaren zuständig. Wir stellen eine große Auswahl an Gebäcken, Pizzas, Snacks, frischen Säften und mehr her. Wir arbeiten tagsüber in einer transparent gehaltenen Backstube. Die Kunden sehen uns, wir sehen die Kunden: Was für ein Unterschied!

Meine Arbeitstage sind sehr abwechslungsreich, kein Tag gleicht dem anderen. Das liegt mir – und das bringt täglich neue Herausforderungen, die es mit dem ganzen Team anzupacken gilt. Gelegentlich gibt es auch grössere Veränderungen, wie etwa ein Führungswechsel oder neue Strategien. In solchen Momenten bin ich gefordert, ein Klima des Vertrauens zu schaffen und das Wir-Gefühl zu stärken. Mir ist es sehr wichtig, jeden einzelnen Mitarbeitenden zu fördern und weiter zu bringen. Teamarbeit ist so viel mehr als nur ein Modewort! Wir unterstützen uns im Arbeitsalltag nach Kräften. Dieser ausgeprägte Teamgedanke bildet den Kern unserer Zusammenarbeit.

Der Kontakt zu unseren Kunden ist für mich immer wieder ein tolles Erlebnis. Zu manchen können wir echte Beziehungen aufbauen. Wenn Stammkunden mit einen breiten Lächeln im Laden stehen, dann dürfen wir davon ausgehen, dass sie sich bei uns wohl fühlen. Das ist eines der besten Komplimente, die sie uns machen können.

Moderne trifft auf Tradition: Ich erlebe Manor als sehr vielseitig und stets inspirierend. Als Assistentin eCommerce & Omnichannel – Teil von Digital & Marketing am Hauptsitz in Basel – arbeite ich seit sieben Jahren in einem jungen, motivierten und engagierten Team. Täglich vollziehe ich den Drahtseilakt als Bindeglied zwischen meinen Vorgesetzten, den Teamkollegen und externen Ansprechpartnern. Dazu benötige ich Flexibilität, Organisationstalent, Belastbarkeit und nicht zuletzt auch Einfühlungsvermögen. Bei der Kommunikation in unserem internationalen Team und mit anderen Unternehmen kommen mir meine Sprachkenntnisse in fünf Fremdsprachen zugute.

Gerade wegen der grossen Dynamik ist nicht jeder Prozess bis ins Detail durchorganisiert. Kein Tag gleicht dem anderen, es herrscht eine sehr dynamische und kollegiale Stimmung. Besonders schätze ich den guten Umgang, den wir gegenseitig pflegen. Wir unterstützen und helfen uns, und es wird nicht einfach alles für selbstverständlich genommen. So hat mein Team mir und meinen Söhnen als Dank für meinen täglichen Einsatz einen Besuch im Europapark spendiert. Das hat mich sehr gerührt.

Meine Passion ist es, Mitarbeitende bei Manor weiterzubringen. Ich selber durfte in unserem Unternehmen einen spannenden Weg zurücklegen. Angefangen hat alles 2009 mit einem Praktikum im Personaldienst. Später war ich Ausbildnerin bei Learning & Training, Executive Development Manager, Head of Executive Development. Heute bin ich als Programm Managerin Leadership für das gesamte interne Weiterbildungsangebot für unsere Führungskräfte zuständig. Insbesondere die Rückkehr zu Manor nach meinem Mutterschaftsurlaub habe ich nicht bereut.

Als Head of Executive Development habe ich unter anderem Karrieregespräche mit Talenten auf Kaderstufe geführt. Dort kam mir eine grosse Dankbarkeit entgegen, dass sich jemand konkret für sie und für ihre Laufbahn interessiert hat. Besonders schön war für mich zu sehen, wie sich diese Talente in der Firma weiterentwickelt und neue Positionen eingenommen haben. Natürlich war es toll zu hören, dass unser Gespräch etwas angestossen und Mut gemacht hat, die Karriere in die eigene Hand zu nehmen.

In meiner jetzigen Position als Leiterin Leadership Academy brauche ich oft die Meinungen und Ideen aus unterschiedlichsten Abteilungen. Noch nie ist es vorgekommen, dass jemand nicht mithelfen wollte. Wenn es zeitlich absolut nicht passte, wurde umgehend Ersatz organisiert. Solche Erfahrungen lassen mich jeden Tag gerne zur Arbeit kommen.

Ich bin ein leidenschaftlicher Gastronom mit Herz und Seele: So verstehe ich mich heute. Die Saat dafür wurde früh in meiner Kindheit ausgebracht. Ich durfte meine Mutter immer beim Kochen unterstützen. Das hat mir grosse Freude bereitet. Weil wir zudem häufig in verschiedenen Ländern unterwegs waren, lernte ich ständig neue Produkte kennen und die kulinarischen Eigenheiten anderer Kulturen schätzen. Deshalb war für mich schon bald klar, dass ich später in der Gastronomie arbeiten möchte.

Meine berufliche Laufbahn begann mit einem Studium an der Hotelfachschule. Darauf folgten spannende Jahre und erste Karriereschritte in der Gastronomie. 2004 hat sich für mich eine neue Türe geöffnet: im Bereich Food in einem Warenhaus. Seither blieb ich dem Detailhandel treu. Ausschlaggebend dafür, dass ich heute bei Manor Food arbeite sind die Frische-Philosophie, die hochstehenden Lebensmittel, die saisonalen, lokalen und hausgemachten Produkte. Sowie, dass sich mir spannende berufliche Perspektiven bieten und mir viel Verantwortung übertragen wird. Jetzt, als Supermarktleiter, kann ich meine Passion für Food voll und ganz ausleben. Mir ist es wichtig, die Kunden mit einem positiven Einkaufserlebnis bei uns zu begeistern. Das gelingt dank dem überdurchschnittlichen Engagement unserer Mitarbeitenden sowie deren Bereitschaft, täglich das Beste für unsere Kunden zu leisten.